庄外米麵包
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- Jul 24 Sun 2011 07:23
麵包烘焙DIY-----今天我生日.一起做麵包
- Jul 24 Sun 2011 07:23
麵包烘焙DIY-----今天我生日.一起做麵包
- Jul 23 Sat 2011 13:39
金錢--買不到的學習
- Jul 23 Sat 2011 13:39
金錢--買不到的學習
- Jul 22 Fri 2011 07:38
麵包烘焙DIY-----二水初中第四屆同學會... 音樂會
- Jul 22 Fri 2011 07:38
麵包烘焙DIY-----二水初中第四屆同學會... 音樂會
- Jul 18 Mon 2011 12:27
米麵包---感謝華視新聞專訪.惠我農民
2011/07/17 21:26轉述http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110717/69/2v8c3.html
http://news.cts.com.tw/cts/life/201107/201107170780148.html
麵包的原料,通常是麵粉,不過您知道,用米也可以做麵包嗎?彰化一家麵包店,用當地的稻米,來製作米麵包,吃起來非常Q,而且,口感紮實,還散發出淡淡的米香,每天一出爐,就吸引好多民眾來排隊。
熱騰騰的米麵包剛出爐,師傅拿刀切開,烤的金黃酥脆的表皮,發出清脆的聲音,撥開麵包,裡頭紅色的內餡是蔓越莓,酸甜滋味,吃得到完整果粒,另外這個火腿起司口味,又Q又有彈性,小朋友拿在手裡,吃的好開心。
紮實的口感,大人小孩都很愛,沒想到這麼好吃的麵包,竟然是用米做成的,師父說好吃的秘訣,就在於這個米,品種也是特別篩選過的,剛採收下來的稻米,脫殼後,晶瑩透亮的米粒,最後還得磨成米粉,才能做麵包。
米粉團彈性好,拿來做麵包,還會烤出淡淡的米香味,也難怪每天麵包剛出爐,店裡就有一堆民眾,聞香而來。
- Jul 18 Mon 2011 12:27
米麵包---感謝華視新聞專訪.惠我農民
2011/07/17 21:26轉述http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110717/69/2v8c3.html
http://news.cts.com.tw/cts/life/201107/201107170780148.html
麵包的原料,通常是麵粉,不過您知道,用米也可以做麵包嗎?彰化一家麵包店,用當地的稻米,來製作米麵包,吃起來非常Q,而且,口感紮實,還散發出淡淡的米香,每天一出爐,就吸引好多民眾來排隊。
熱騰騰的米麵包剛出爐,師傅拿刀切開,烤的金黃酥脆的表皮,發出清脆的聲音,撥開麵包,裡頭紅色的內餡是蔓越莓,酸甜滋味,吃得到完整果粒,另外這個火腿起司口味,又Q又有彈性,小朋友拿在手裡,吃的好開心。
紮實的口感,大人小孩都很愛,沒想到這麼好吃的麵包,竟然是用米做成的,師父說好吃的秘訣,就在於這個米,品種也是特別篩選過的,剛採收下來的稻米,脫殼後,晶瑩透亮的米粒,最後還得磨成米粉,才能做麵包。
米粉團彈性好,拿來做麵包,還會烤出淡淡的米香味,也難怪每天麵包剛出爐,店裡就有一堆民眾,聞香而來。
- Jul 18 Mon 2011 08:30
麵包烘焙DIY........名人群聚庄外花園...真情流露
- Jul 18 Mon 2011 08:30
麵包烘焙DIY........名人群聚庄外花園...真情流露
- Jul 17 Sun 2011 08:55
麵包烘焙DIY-----動手洗碗..騎腳踏車到庄外
- Jul 17 Sun 2011 08:55
麵包烘焙DIY-----動手洗碗..騎腳踏車到庄外
- Jul 14 Thu 2011 07:25
麵包烘焙DIY...鄉下生活.真誠
- Jul 14 Thu 2011 07:25
麵包烘焙DIY...鄉下生活.真誠
- Jul 13 Wed 2011 08:05
麵包烘焙DIY-----快樂的童年.學習的真諦
成立這麼多年的庄外..最驕傲的就是文化與創新.還有支持庄外的朋友們.學校.醫師.醫院.企業.企業家.多多的朋友.一直懷抱著感恩的心.感謝大家不辭辛苦從都會到鄉間.有時為了一塊誠實的麵包.有時為了見九董一面.有時為了文化藝術的田園珍貴課程..
為了上一節課.路途遙遠.付費的課程.還得守時.誠信.自己還得帶餐具.端菜.洗碗.甚至摘菜.清理環境...這樣的堅持.是教育也是庄外的特色..教育人文.回饋社會.如何能賺到一點錢.還要濟貧...我們很笨拙.做很困難的事.做被挨罵的事.......多年來這樣的創新..當然也吸引許多追隨者.仿冒嫖竊者..很高興很多人.認同這一個產業.我們創造希望.未來.創新與文化.但投機者.只看到了前(錢)途.大興土木.花費鉅資.一窩蜂的追逐.曇花效應..以為它會帶來財富.而忽略學習的價值與真諦....我們很辛苦.但很快樂.更感恩........謝謝有您真好...
- Jul 13 Wed 2011 08:05
麵包烘焙DIY-----快樂的童年.學習的真諦
成立這麼多年的庄外..最驕傲的就是文化與創新.還有支持庄外的朋友們.學校.醫師.醫院.企業.企業家.多多的朋友.一直懷抱著感恩的心.感謝大家不辭辛苦從都會到鄉間.有時為了一塊誠實的麵包.有時為了見九董一面.有時為了文化藝術的田園珍貴課程..
為了上一節課.路途遙遠.付費的課程.還得守時.誠信.自己還得帶餐具.端菜.洗碗.甚至摘菜.清理環境...這樣的堅持.是教育也是庄外的特色..教育人文.回饋社會.如何能賺到一點錢.還要濟貧...我們很笨拙.做很困難的事.做被挨罵的事.......多年來這樣的創新..當然也吸引許多追隨者.仿冒嫖竊者..很高興很多人.認同這一個產業.我們創造希望.未來.創新與文化.但投機者.只看到了前(錢)途.大興土木.花費鉅資.一窩蜂的追逐.曇花效應..以為它會帶來財富.而忽略學習的價值與真諦....我們很辛苦.但很快樂.更感恩........謝謝有您真好...
- Jul 11 Mon 2011 08:50
麵包烘焙DIY....謝謝您.讓我們一起成長
- Jul 11 Mon 2011 08:50
麵包烘焙DIY....謝謝您.讓我們一起成長
- Jul 06 Wed 2011 15:19
麵包烘焙DIY-----美國到庄外.尋根文化之旅
- Jul 06 Wed 2011 15:19
麵包烘焙DIY-----美國到庄外.尋根文化之旅