庄外米麵包
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- Dec 13 Tue 2011 08:30
麵包烘焙DIY-----
- Dec 13 Tue 2011 08:30
麵包烘焙DIY-----
- Dec 10 Sat 2011 08:56
香港壹傳媒..專訪(畫腐朽為神奇}
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- Dec 07 Wed 2011 08:37
麵包烘焙DIY-----快樂行
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麵包烘焙DIY-----快樂行
- Dec 06 Tue 2011 08:58
或許面對絕路才能重生
或許裸裎相見時,心靈最容易敞開,最容易聽到知心話,也最容易交到朋友。
在俱樂部洗三溫暖,總會遇到各行各業的朋友,最近就聽到一個極為勵志的故事。故事的主角是一位清潔公司的老闆,手上有幾百個員工,生意做得很好。按照他的說法,這可是現在台灣最熱門的服務業,創造了非常多的就業機會,而且幾乎人人可做,只要你願意付出勞力即可。
這是一個我過去從未接觸過的行業,對他為什麼會投入清潔行業極為好奇,沒想到從他身上,我聽到一個人生從谷底逆轉的劇情。
這位朋友是空軍官校正期班出身,原來一心想報效國家,沒想到身體的一個小毛病,讓他無法一圓飛官的夢,因此三十九歲就從軍旅退役,手上拿著服役期間存的一些錢,開始闖蕩商場,剛開始正好遇上房地產大好,做什麼賺什麼,讓他著實意氣風發了好一段時間。
就在他躊躇滿志的時候,房地產景氣逆轉,他的生意也降到谷底,他剛啟動的一個生意血本無歸,不但賠光了過去所賺的錢,還負債兩千萬元,他的人生從此進入黑暗期。
因為做過軍人,責任、榮譽是他最珍惜的特質,他決定面對債權人,希望大家給他一些時間,他會努力打工還債,有朝一日他一定會給大家一個交代。
就這樣,在走投無路上,他到一家清潔公司應徵清潔工,他被派在一家日商公司負責清潔工作。他回想起之前的風光,也是一個老闆,而現在竟然在辦公室裡當清潔工,這對他無疑是極大的折磨,但是他選擇面對,努力工作。
他的認真負責,引起了日商公司老闆的注意,幾年之後,日商的清潔公司合約到期後,日商的老闆就鼓勵他來承包,有了貴人的鼓勵,他就組個小公司開始了自己的清潔事業,但其實還是以他自己做為主,人力不足,老婆、小孩全部加入,再不足才雇請一些人幫忙。
他沒日沒夜的工作幾年後,生意越做越大,不到十年內,他不只還清了債務,也成為清潔行業中極為專業的公司。
我仔細的描述這個故事,目的在回答一個年輕人的問題,這位年輕人問我,他已經二十好幾,但一事無成,只能在加油站打工,沒有朋友,沒有未來,要怎麼做才能擺脫一窮二白的困境,賺到錢呢?
這個問題,我無法回答。但是這位年輕人的困境,有這個清潔公司老闆生意失敗時慘嗎?當然沒有,至少年輕人身上沒有兩千萬的負債。可是負債兩千萬的人,願意奮起與環境搏鬥,願意用十年孜孜矻矻的努力,改變一切。
而這位年輕人只能困在加油站,打零工,然後抱怨社會不公平,對未來沒指望,或許這位年輕人,還沒被生活逼到絕路吧!
人無法立即賺到錢,但只要願意努力做一件事,學一件事,加上時間的磨練,一定可以編織出另一個勵志故事。 |
- Dec 06 Tue 2011 08:58
或許面對絕路才能重生
或許裸裎相見時,心靈最容易敞開,最容易聽到知心話,也最容易交到朋友。
在俱樂部洗三溫暖,總會遇到各行各業的朋友,最近就聽到一個極為勵志的故事。故事的主角是一位清潔公司的老闆,手上有幾百個員工,生意做得很好。按照他的說法,這可是現在台灣最熱門的服務業,創造了非常多的就業機會,而且幾乎人人可做,只要你願意付出勞力即可。
這是一個我過去從未接觸過的行業,對他為什麼會投入清潔行業極為好奇,沒想到從他身上,我聽到一個人生從谷底逆轉的劇情。
這位朋友是空軍官校正期班出身,原來一心想報效國家,沒想到身體的一個小毛病,讓他無法一圓飛官的夢,因此三十九歲就從軍旅退役,手上拿著服役期間存的一些錢,開始闖蕩商場,剛開始正好遇上房地產大好,做什麼賺什麼,讓他著實意氣風發了好一段時間。
就在他躊躇滿志的時候,房地產景氣逆轉,他的生意也降到谷底,他剛啟動的一個生意血本無歸,不但賠光了過去所賺的錢,還負債兩千萬元,他的人生從此進入黑暗期。
因為做過軍人,責任、榮譽是他最珍惜的特質,他決定面對債權人,希望大家給他一些時間,他會努力打工還債,有朝一日他一定會給大家一個交代。
就這樣,在走投無路上,他到一家清潔公司應徵清潔工,他被派在一家日商公司負責清潔工作。他回想起之前的風光,也是一個老闆,而現在竟然在辦公室裡當清潔工,這對他無疑是極大的折磨,但是他選擇面對,努力工作。
他的認真負責,引起了日商公司老闆的注意,幾年之後,日商的清潔公司合約到期後,日商的老闆就鼓勵他來承包,有了貴人的鼓勵,他就組個小公司開始了自己的清潔事業,但其實還是以他自己做為主,人力不足,老婆、小孩全部加入,再不足才雇請一些人幫忙。
他沒日沒夜的工作幾年後,生意越做越大,不到十年內,他不只還清了債務,也成為清潔行業中極為專業的公司。
我仔細的描述這個故事,目的在回答一個年輕人的問題,這位年輕人問我,他已經二十好幾,但一事無成,只能在加油站打工,沒有朋友,沒有未來,要怎麼做才能擺脫一窮二白的困境,賺到錢呢?
這個問題,我無法回答。但是這位年輕人的困境,有這個清潔公司老闆生意失敗時慘嗎?當然沒有,至少年輕人身上沒有兩千萬的負債。可是負債兩千萬的人,願意奮起與環境搏鬥,願意用十年孜孜矻矻的努力,改變一切。
而這位年輕人只能困在加油站,打零工,然後抱怨社會不公平,對未來沒指望,或許這位年輕人,還沒被生活逼到絕路吧!
人無法立即賺到錢,但只要願意努力做一件事,學一件事,加上時間的磨練,一定可以編織出另一個勵志故事。 |
- Dec 03 Sat 2011 16:19
學百藝而無一精..專精一藝可成名
前一陣子,聯電董事長宣明智公開表示,對於現在年輕人喜歡終身學習,卻遲遲無法就業的現象,有感而發。
我認為這些「活到老,學到老」,卻沒有第一專長,長期處於失業狀態的「啃老族」,之所以沒有投入就業市場,是因為他不知道自己的性格適合什麼樣的工作,應該學習哪些技能?所以利用學習來打發時間,賺取政府的補貼。結果愈學愈老,愈老就距離職場愈遙遠,既浪費金錢又浪費青春。而政府付出龐大的代價,並沒有達到協助失業族群習得一技之長,進入就業市場的目的。
一輩子只專心做一件事
年輕人想成功致富,一定要紮實學習第一專長,有了紮實的第一專長,勝過千百個第二專長。終身學習第二專長的人,樣樣學,但樣樣不精,沒有一項專長得以賴以維生。因為對人生沒有方向,所以年年換興趣、年年換專長。每一項專長都只學得皮毛,完全沒有競爭力。喜歡麵包就去學做麵包,但手藝又不足以開設一家麵包店;喜歡咖啡就去學煮咖啡,但煮得又沒有別人香,充其量,只不過是湊熱鬧而已。因為不瞭解自己的性格優勢,也不瞭解未來產業的變動,所以總是無所適從。
台積電董事長張忠謀,從年輕到老只專注做一件事,就是半導體,所以他現在是台灣的「半導體之父」;吳寶春以20幾年的時間研究麵包,才能拿到世界冠軍;王建民從小到大只熱愛打球,唯一擅長的工作就是打棒球,因此成為「台灣之光」;從小喜歡洋娃娃的吳季剛,對美學、色彩有獨到的天分,從小立志當服裝設計師,現在揚名國際時尚圈。此外,歌手張惠妹、蔡依林、周杰倫皆是靠第一專長走遍天下,他們都沒有第二專長,卻能夠在自己專注的舞台發光發熱。
第二專長 是失業者的興奮劑
學習第二專長不是為了取代第一專長,成為謀生的工具,而是為了幫第一專長加值。有一次我去參加聚會,意外聽到晶華酒店董座潘思亮獻唱,潘太太則在一旁曼妙伴舞。潘思亮的歌聲迷倒眾人,甚至比專業歌手還要出色,但是他沒有以唱歌為業,而是以歌聲做為公關,為他的形象加分。股市教父胡立陽,森巴舞跳得一級棒,但他沒有以跳舞為業,而是作為拉近取悅股友的開場。
所謂第二專長,是政府開給失業者的興奮劑,也是希望工程的假象。如果你不想失業,還是應該先拿到第一專長的門票。有了出色的第一專長,才能讓自己的工作順遂,甚至致富發財。如果沒有第一專長,即使擁有100個第二專長也是枉然。因沒有第一專長的人,才要不斷學第二專長,學了第二專長,又發現與性格不符或技術不足無法就業,接著學第三、第四……專長。把一生的青春都耗在追逐無法就業的第二專長,真是可憐的人。
八爪章魚 一事無成
我一直非常重視職涯向下紮根的重要,根據統計,「愈早確立職涯方向的人,成功機率愈大」。抽絲剝繭瞭解自己,聚焦精耕自己喜歡的行業,培養出類拔萃的第一專長,才可能成為業界的翹楚。一個人若像八爪章魚,樣樣抓、樣樣學、樣樣通、樣樣鬆,最後仍是一事無成。
所有各行各業成功的名人,也許大家的心路歷程不同,但他們共同的職涯名言卻都相同:「我用一輩子的時間只做這一件事,怎麼會不成功!」(更多精采文章請見翁靜玉職涯顧問部落格http://blog.career.com.tw/chairman/)
- Dec 03 Sat 2011 16:19
學百藝而無一精..專精一藝可成名
前一陣子,聯電董事長宣明智公開表示,對於現在年輕人喜歡終身學習,卻遲遲無法就業的現象,有感而發。
我認為這些「活到老,學到老」,卻沒有第一專長,長期處於失業狀態的「啃老族」,之所以沒有投入就業市場,是因為他不知道自己的性格適合什麼樣的工作,應該學習哪些技能?所以利用學習來打發時間,賺取政府的補貼。結果愈學愈老,愈老就距離職場愈遙遠,既浪費金錢又浪費青春。而政府付出龐大的代價,並沒有達到協助失業族群習得一技之長,進入就業市場的目的。
一輩子只專心做一件事
年輕人想成功致富,一定要紮實學習第一專長,有了紮實的第一專長,勝過千百個第二專長。終身學習第二專長的人,樣樣學,但樣樣不精,沒有一項專長得以賴以維生。因為對人生沒有方向,所以年年換興趣、年年換專長。每一項專長都只學得皮毛,完全沒有競爭力。喜歡麵包就去學做麵包,但手藝又不足以開設一家麵包店;喜歡咖啡就去學煮咖啡,但煮得又沒有別人香,充其量,只不過是湊熱鬧而已。因為不瞭解自己的性格優勢,也不瞭解未來產業的變動,所以總是無所適從。
台積電董事長張忠謀,從年輕到老只專注做一件事,就是半導體,所以他現在是台灣的「半導體之父」;吳寶春以20幾年的時間研究麵包,才能拿到世界冠軍;王建民從小到大只熱愛打球,唯一擅長的工作就是打棒球,因此成為「台灣之光」;從小喜歡洋娃娃的吳季剛,對美學、色彩有獨到的天分,從小立志當服裝設計師,現在揚名國際時尚圈。此外,歌手張惠妹、蔡依林、周杰倫皆是靠第一專長走遍天下,他們都沒有第二專長,卻能夠在自己專注的舞台發光發熱。
第二專長 是失業者的興奮劑
學習第二專長不是為了取代第一專長,成為謀生的工具,而是為了幫第一專長加值。有一次我去參加聚會,意外聽到晶華酒店董座潘思亮獻唱,潘太太則在一旁曼妙伴舞。潘思亮的歌聲迷倒眾人,甚至比專業歌手還要出色,但是他沒有以唱歌為業,而是以歌聲做為公關,為他的形象加分。股市教父胡立陽,森巴舞跳得一級棒,但他沒有以跳舞為業,而是作為拉近取悅股友的開場。
所謂第二專長,是政府開給失業者的興奮劑,也是希望工程的假象。如果你不想失業,還是應該先拿到第一專長的門票。有了出色的第一專長,才能讓自己的工作順遂,甚至致富發財。如果沒有第一專長,即使擁有100個第二專長也是枉然。因沒有第一專長的人,才要不斷學第二專長,學了第二專長,又發現與性格不符或技術不足無法就業,接著學第三、第四……專長。把一生的青春都耗在追逐無法就業的第二專長,真是可憐的人。
八爪章魚 一事無成
我一直非常重視職涯向下紮根的重要,根據統計,「愈早確立職涯方向的人,成功機率愈大」。抽絲剝繭瞭解自己,聚焦精耕自己喜歡的行業,培養出類拔萃的第一專長,才可能成為業界的翹楚。一個人若像八爪章魚,樣樣抓、樣樣學、樣樣通、樣樣鬆,最後仍是一事無成。
所有各行各業成功的名人,也許大家的心路歷程不同,但他們共同的職涯名言卻都相同:「我用一輩子的時間只做這一件事,怎麼會不成功!」(更多精采文章請見翁靜玉職涯顧問部落格http://blog.career.com.tw/chairman/)
- Dec 03 Sat 2011 08:01
麵包烘焙DIY-----快樂親子活動
- Dec 03 Sat 2011 08:01
麵包烘焙DIY-----快樂親子活動
- Dec 02 Fri 2011 08:30
麵包烘焙DIY-----全新的一天
- Dec 02 Fri 2011 08:30
麵包烘焙DIY-----全新的一天
- Dec 01 Thu 2011 07:49
大學生國文差 陳腔爛掉師抓狂
大學生國文能力有多差?樹德科技大學首度舉辦「中文改錯比賽」,百餘位參賽學生有一半不到七十分、三分之一不及格,有人把「陳腔濫調」寫成「陳腔爛掉」、「生氣勃發」寫成「生氣脖發」,讓閱卷老師看了快抓狂。
樹德科大通識教育學院副教授黃聖松表示,為提升學生中文能力,校方絞盡腦汁,今年陸續舉辦成語接龍比賽、改歌詞比賽,廿八日首度嘗試改錯字競賽,百餘位學生主動報名,還有幾位陸生也來小試身手。
比賽內容多為生活常用詞句、成語,共五十題,出題老師原本評估學生至少可輕鬆獲得七十分。但昨天成績揭曉,超過一半不到七十分,更有三分之一不及格,還有六人甚至低於四十分!
不少人將常見成語「一刀兩斷」寫成「一刀兩段」,「以逸待勞」誤為「以易待勞」。平時較少寫的同仇敵「愾」、「徇」私舞弊、不落「窠」臼,答案五花八門,還有人寫不出來,乾脆自己胡亂造字。
黃聖松說,學生不看長篇文章,只透過電子媒體閱聽,網路溝通方式也缺乏邏輯性,長期下來造成語文程度低落。例如有學生寫文章沒用表情符號就不知如何表達情緒,也有人連交報告都用注音文,整篇「的」全寫成「ㄉ」。
「大三、大四學生國文程度尤其糟糕!」他說,大一新鮮人剛經歷過大考,對高中職國文課所學記憶約可持續到大二,之後每況愈下,比較差的連國中程度都沒有。
他認為,提升學生語文能力要從培養閱讀習慣著手,家長必須從孩子小時候就營造家中閱讀環境,政府也應建置中文證照制度,中文才會受到重視。
- Dec 01 Thu 2011 07:49
大學生國文差 陳腔爛掉師抓狂
大學生國文能力有多差?樹德科技大學首度舉辦「中文改錯比賽」,百餘位參賽學生有一半不到七十分、三分之一不及格,有人把「陳腔濫調」寫成「陳腔爛掉」、「生氣勃發」寫成「生氣脖發」,讓閱卷老師看了快抓狂。
樹德科大通識教育學院副教授黃聖松表示,為提升學生中文能力,校方絞盡腦汁,今年陸續舉辦成語接龍比賽、改歌詞比賽,廿八日首度嘗試改錯字競賽,百餘位學生主動報名,還有幾位陸生也來小試身手。
比賽內容多為生活常用詞句、成語,共五十題,出題老師原本評估學生至少可輕鬆獲得七十分。但昨天成績揭曉,超過一半不到七十分,更有三分之一不及格,還有六人甚至低於四十分!
不少人將常見成語「一刀兩斷」寫成「一刀兩段」,「以逸待勞」誤為「以易待勞」。平時較少寫的同仇敵「愾」、「徇」私舞弊、不落「窠」臼,答案五花八門,還有人寫不出來,乾脆自己胡亂造字。
黃聖松說,學生不看長篇文章,只透過電子媒體閱聽,網路溝通方式也缺乏邏輯性,長期下來造成語文程度低落。例如有學生寫文章沒用表情符號就不知如何表達情緒,也有人連交報告都用注音文,整篇「的」全寫成「ㄉ」。
「大三、大四學生國文程度尤其糟糕!」他說,大一新鮮人剛經歷過大考,對高中職國文課所學記憶約可持續到大二,之後每況愈下,比較差的連國中程度都沒有。
他認為,提升學生語文能力要從培養閱讀習慣著手,家長必須從孩子小時候就營造家中閱讀環境,政府也應建置中文證照制度,中文才會受到重視。
- Nov 30 Wed 2011 08:22
麵包烘焙DIY-----快樂做烘焙
- Nov 30 Wed 2011 08:22
麵包烘焙DIY-----快樂做烘焙
- Nov 27 Sun 2011 08:01
麵包烘焙DIY-----好友群聚庄外.饗宴文化
- Nov 27 Sun 2011 08:01
麵包烘焙DIY-----好友群聚庄外.饗宴文化